2015/05/02
女２人旅
皆さん、こんにちは。千種区たなか歯科クリニック歯科衛生士の福田有花です。
随分と暖かくなり、草木が新緑で生い茂る季節になってきましたが、皆さんはお元気でお過ごしでしょうか？５月といえば「鯉のぼり」ですね。私には甥っ子がいますが、鯉のぼりのように空高く力強く成長していってほしいと願うばかりです。
さて、世間ではGW真っ只中ですが、皆さんはお出かけされていますか？
私は先日の連休を利用して、母と富山へ旅行に行ってきました。３年前から１年に１回は訪れる富山ですが、なぜ富山かというと私達の知り合いのシェフが富山でレストランを営んでいるからなのです。
毎年、シェフの料理を楽しみに母と女２人旅をしてきます。
レストランは、富山県の南砺市（なんとし）と呼ばれる山々に囲まれた自然豊かな場所にあります。
今の時期は富山湾の恵みをいっぱいに受けた新鮮な蛍イカや白エビなどが美味しい季節です。
目でも楽しめるシェフの美味しい料理を堪能しつつ、私が「お客さんが集まるお店ってどんなお店なんだろうね？」と問題定義したところから母との仕事トークが始まりました（笑）
ホテルでサービス業をしている母とは度々、仕事の話をします。
歯科医院とホテルとでは業種が全く違いますが、実は互いに共通する部分があり母と話をしていると勉強になることが沢山あります。あーでもないこーでもないと２人で話をしていましたが、最終的にはお客さんが笑顔になれる場所がまた通いたいと思える場所なんじゃないかな？という結論に至りました（笑）
昔では考えられない光景ですが、こうして母と食事を楽しみながら仕事の話が出来るのも、今の私にとっては楽しみの一つなのです(*^_^*) 美食を堪能しつつ、少しでも患者様がまた通いたいと笑顔になれる歯科医院を目指していこうと感じるひとときになりました！
（↑ 寄り道した"きっときと市場"の前で）
千種区 たなか歯科クリニック
歯科衛生士 福田有花
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