医院ブログ

百合根を食べた事ありますか?

みなさんこんにちは!

千種区 たなか歯科クリニック 受付・管理栄養士の鈴木友梨です。

これは何か分かりますか?

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「百合根」です。百合根の栽培はとても時間がかかり、種球から始めるとなんと6年もかかるそうです。


畑に植え付けするまでに3年、畑に植え付けてから更に3年の月日を必要とします。また、畑を毎年のように植え替えなければならず、一度植えた畑には最低でも7年は空けなければならないそうです。


百合根の主な産地は、北海道の真狩で、北海道全体で全国の約95%を生産しています。

お正月の料理に使われることが多いので、いずれも12月に出荷のピークをむかえます。

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百合根は、加熱するとジャガイモのようにホクホクした食感になります。アルミホイルに百合根を包んで焼き、軽く塩をふって食べるととてもやさしい風味とホクホクとした食感を味わえ、美味しかったです。


百合根は、芋などと同じように、主な成分は炭水化物です。身体に吸収され、エネルギーに変わります。
さらに、カリウムの含有量がトップクラスです。カリウムには、高血圧の予防や、筋肉の収縮をスムーズにする働きがあり、更に腎臓に溜まりやすい老廃物の排せつを促す働きもあります。

中国や日本でも、古くから精神を安定させ、イライラを解消するなどの鎮静作用の薬用として珍重されてきた歴史があるそうです。

今まで、お正月のおせちに入っているというイメージだけあり、あまり百合根がどういう味なのか分からなかったのですが、調理してみると、とてもホクホクしていて優しい味で美味しかったです。
千種区 たなか歯科クリニック
受付・管理栄養士 鈴木友梨

知覚過敏

皆さん、こんにちは。千種区たなか歯科クリニック 歯科衛生士 山井知美です。

今回は知覚過敏についてお話しさせていただきます。虫歯ではなくても歯が冷たいものや甘いものがしみる症状を知覚過敏といいます。知覚過敏の原因はいくつかあります。例えば強く歯磨きすることや噛む力が強いため歯の根元が削れたり、歯磨きが不十分なため歯茎に炎症がある場合です。
一生懸命歯磨きされる方は歯の根元が削れてきたり、はぐきが下がりやすくなる可能性が高いので歯磨きの時、力加減に注意が必要です。一生懸命だとつい力が入りがちになります。歯ブラシの毛を振動させるように小さく動かすことが望ましいです。硬い食べ物がお好きな方は噛む力は強くなりがちになので、毎日は硬いものを召し上がることはお勧めしません。
歯磨き粉も研磨剤が入っていたり、研磨剤の粒子が大きくて荒いものは知覚過敏になりやすくなるためできれば研磨剤が入っていない歯磨き粉を使うことも歯を守るためには必要だと思います。ステイン(着色)がとれる歯磨き粉がありますが要注意です。ステインを除去する歯磨き粉は研磨剤が荒いので知覚過敏になりやすい上に
ステインもあまりとれません。
知覚過敏用 歯磨き粉としては「シュミテクト」が一般的に使われていますが最近では他のメーカーでも知覚過敏用の歯磨き粉が発売されています。知覚過敏が気になる方は是非、知覚過敏用の歯磨き粉をお使いください。
ご不明な点がありましたらいつでもお問い合わせください
千種区 たなか歯科クリニック
歯科衛生士 山井 知美

フロス、オススメです!

こんにちは!千種区たなか歯科クリニック歯科衛生士の佐々木彩花です!

まずはじめに、明けましておめでとうございます。今年も皆様のお口の健康をサポートしていけたらと思います!
どうぞよろしくお願いします。

さて皆様、年末年始は美味しいお食事たくさん食べられまたか?歯が痛かったり、噛めななかったりお困りなことはなかったですか?美味しくご飯が食べられるって幸せなことですよね。ふと、そう感じることもあります。
そんな時に改めて歯磨きの大切さをお伝えさせてください。

虫歯、歯周病予防にはご自宅での上手なプラークコントロールが欠かせません!
そして歯と歯の間が磨き残ししやすく、虫歯が見つかったり、歯茎が腫れやすいところでもあります。

皆様は歯と歯の間はご自宅でどのように歯磨きしていますか?
私はフロスも使っています。

フロスは歯茎の歯ブラシで届きにくい汚れも絡め取って清掃できるのでオススメです。
さらにフロスは歯磨きの前に通してそのあとたっぷりの歯磨き粉をつけて歯磨きするのが効果的です。歯の間にまでフッ素を行き渡らせるためです。
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当院で使用しているものや、それぞれにオススメのフロスもありますのでぜひ使い方など詳しいお話はご相談ください!

千種区たなか歯科クリニック
歯科衛生士 佐々木彩花

directCRの可能性

こんにちは。

千種区 たなか歯科クリニックの歯科医師 三井誠です。
本日は以前からお話しさせて頂いているdirectCRについてです。
虫歯になってしまった歯を最小限の削る量で修復する治療としてお伝えしてきましたが、
こんな症例にも応用できますという症例をご紹介します。
根菅治療後に歯冠の高さがなくなってしまったケースです。
本来は土台を作ってさらに被せ物をするのですが、directCRならそのまま歯の形に修復することが可能です。
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土台を立てると歯根の割れるリスクが上がってしまいますが、この方法ならかなりリスクは軽減します。
ただ、強度の面では少し不安なので奥歯には不適応かと思います。
前歯や中間の歯までであればとても有効かと思います!
千種区 たなか歯科クリニック 歯科医師 三井誠

妊娠中は要注意!

みなさんこんにちは!

千種区たなか歯科クリニック 歯科衛生士堀部汐里です。
皆さんは妊娠性歯肉炎ってご存知でしょうか?
妊娠性歯肉炎とは、その名の通り妊娠している人が起こす歯肉炎のことです。
ではなぜ妊娠すると歯肉炎になりやすくなるのでしょうか?
妊娠によって女性ホルモンのバランスが変わってしまいます。お口の中を清潔に保つ役割を持つ唾液も分泌が低下してしまい、歯肉炎になりやすくなってしまうのです。
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上の画像は妊娠8ヶ月の女性の口腔内から採取した細菌です。
下の画像の妊娠していない女性と比べて、細菌の数が多いことがわかります。
この状態では歯肉炎だけではなく、虫歯のリスクも高くなってしまいます。
妊娠中はつわりがあり、歯磨きがなかなか上手くできないことがあるとおもます。そんな時は一度このやり方を試してみてください。
・ベロを避けて歯磨きをする
ベロに歯ブラシを当ててしまうと嘔吐感を感じてしまうのでなるべく避けて磨くと良いかもしれません。
・フッ素入りの歯磨き粉を使う
フッ素配合の歯磨き粉で虫歯のリスクを減らしましょう!
・あまり香料が入っていない歯磨き粉を使う
匂いのきつくないものを使ってみるのも良いと思います。
どうしても磨けない時はお口をゆすぐなどして、歯肉炎、虫歯のリスクを少しでも減らしていきましょう!
安定期に入ったら、ぜひ歯科医院に行って検診を受診されることをお勧めします!

千種区たなか歯科クリニック 歯科衛生士 堀部汐里

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