おからを作りました。
みなさんこんにちは！
千種区 たなか歯科クリニック 受付・管理栄養士の鈴木友梨です。
先日、休みの日に初めて「おから」を作ってみました。
おからとは、お豆腐を作る際にできる豆乳の搾りかすです。搾りかすと聞くと、あまり栄養がないのではないかと思われがちですが、カロリーは低く、食物繊維やカルシウム、たんぱく質などが豊富でとても身体に良いのです！
おからの繊維は、おなかの中で膨らむので、腹もちもよくなります。
さらに、豆乳のほうがよくスーパーでも売っていて、注目されがちですが、実は、おからの方が豆乳よりも食物繊維やたんぱく質の栄養に優れています。
しかし、このおから、大部分が産業廃棄物で処理されてしまっている様です。
あまり日持ちがしないということと、あまり人気がないためだそうです。
こんなに栄養に優れているのにもったいないですよね！
にんじんや干ししいたけ、油揚げ、ほうれん草なども一緒に入れておからと炊きました～。
わりと一気に量が作れるので、たくさん作ってラップに包み、冷凍しておきました。
もっとパサパサして食べずらい物かと思っていたのですが、ふわふわでしっとりしていてとても美味しかったです。
たくさん作って冷凍すれば、作り置きができるので便利ですね～。
美味しくて、栄養に優れた食材のひとつなのに、廃棄されてしまうなんてもったいない～と思いました。
ぜひ、おかずの一品に作ってみてはいかがでしょうか？
千種区 たなか歯科クリニック
受付・管理栄養士 鈴木友梨
咬耗の話
千種区たなか歯科クリニック歯科助手・管理栄養士の加藤実沙子です。
今日は二次象牙質のお話をします。
皆さんは、噛みしめが強いと、歯が削れると聞きますよね。
噛みしめが強く、歯ぎしりなどを繰り返していると、咬耗と呼ばれる、
歯がすり減ったような状態が歯にみられます。
このような状態だと、いつか染みるのではないかと心配される患者様が今たくさんいらっしゃいますが、染みる症状は今の症状ではみられないはずです。
それはなぜかというと、エナメル質の下の象牙質に二次象牙質を体が順応して作っていくので、染みる症状を防いでくれるからです！
歯ぎしりや、喰い込みが強い方にはナイトガードをお勧めしています。はじめてお使いの時は、慣れていないため夜ストレスで眠れなくなることがあります。そこで、まずは慣れるまでは夜寝る前に少しはめてみて、徐々に慣らしてからお使いになるのが良いかと思います。
また、セラミックなど、自費の詰め物をした際、せっかく入れた良い詰め物を守るためにもナイトガードは使えます！
ナイトガードにご興味を持たれた方はぜひ当院のスタッフまでお申し付けくださいね！
人間の歯って本当にすごいですね！感動してしまいます！
今後も患者様が安心していただけるような知識を増やしていくために日々勉強！と思っております！
千種区たなか歯科クリニック
歯科助手・管理栄養士 加藤実沙子
ダイレクトの感想
皆さん、こんにちは！
千種区たなか歯科クリニック歯科助手・管理栄養士の加藤実沙子です。
前回三井Drがブログで紹介したdirectCRについて、助手目線からお話しさせていただきたいと思います(^^)
まず。DirectCRとは虫歯をとったところに直接強化性プラスチックを詰めていく治療です。
保険の治療とは強度と美しさが全く違い、今まで強度の問題から銀歯やセラミックにせざるを得なかったところにも適応となります。
最小限の削りで1日で終わります！
感染リスクも減ります。歯にとってこれほど健康的なことはないです！
助手の目線からも、本当におすすめができます！
が、しかしデメリットとしては、このdirectCRは、技工所さんで作るわけではなく、Drが直接患者様のお口の中で作り上げていくものです。なので、長時間お口を開けていなくてはいけないのです。
そこで、実際にこのdirectCRを経験した患者様に、質問してみました！
Qお口の開けっ放しは疲れましたか？
患者様：途中途中で、休憩があったから、一時間の予約時間だけど、口の開けっ放しはそんなに苦じゃないよ！
Q見た目はどうですか？
患者様：本当に歯みたいだよ調子もいいし。
というお声を頂いております！
DirectCR本当に良い治療法なので、興味を持たれた方は、当院のスタッフまでお尋ねくださいね！
千種区たなか歯科クリニック
歯科助手・管理栄養士 加藤実沙子
新人スタッフさん
皆さん、こんにちは！
千種区たなか歯科クリニック歯科助手・管理栄養士の加藤実沙子です。
朝晩が冷えるようになってきましたね！皆様風邪などひいていませんか？私は最近ヒートテックデビューをしました。ヒートテックなしでは出かけられません(^^)/
皆さん！最近当院に、紺色の制服たちを見かけると思いませんか？
実は、10月から新しい仲間が増えました(^^)
杉原さん DAさん
彼女は、他院で７年間歯科助手の経験を持つベテラン歯科助手さんです(^^
てきぱきと仕事をこなし、知識は完璧です♪
優しく丁寧な方です♪
久野さん DHさん
彼女も、他院で歯科衛生士の経験を積んでいるベテラン衛生士さんです(^^
いつもニコニコの笑顔です♪
お二人とも入社して一か月もたっていないので、まだまだ慣れないようなこともあるそうですが、スタッフ全員で、新人のお二人が働きやすいような環境を作り上げていきたいと思っています(^^)
そしてスタッフが増えたことで、より一層患者様への配慮やおもてなしを強化していきたいと思います！
私も入社して、約半年を超えました。初心を忘れずに、これからもより一層努力して、成長にどん欲に仕事をしてきたいと思います。
千種区たなか歯科クリニック
歯科助手・管理栄養士 加藤実沙子
歯列矯正中の虫歯予防
皆さん、こんにちは！
千種区たなか歯科クリニック歯科助手・管理栄養士の加藤実沙子です。
皆さんは矯正治療中、もしくは矯正治療が終わった後、虫歯ができやすいことはご存知でしょうか？
どうしてもブラケットをしていると磨き残しが残ってしまい、結果むし歯ができてしまいます。わたしも磨き残しがないように歯磨きをすることに苦戦している一人です。
そんな矯正治療中に大活躍なのが、このワンタフト歯ブラシです
この歯ブラシ、毛先が細くとんがっているため、ブラケットとの間に入りやすく、普通の歯ブラシでは磨けない部分まで磨けます(^^)
早速購入して使ってみましたが、今まで磨くのに苦戦していた、ブラケットの間にスッと入ってくれて、汚れをかき出してくれたので、とても便利でした！
そのほかに矯正中は、歯間ブラシをブラケットの間に入れて磨くとより効果的に虫歯予防ができます。
また、歯列矯正中は汚れが溜まりやすいため、口臭が気になってくると思います。虫歯・口臭予防のためにも一日に最低5回以上は歯磨きをしたほうが良いです。
歯科アイテムをたくさん利用して、歯列矯正中も快適に過ごしましょうね(^^)
何かお困りなことがございましたら、当院の衛生士に気軽にご相談ください♪
千種区たなか歯科クリニック
歯科助手・管理栄養士 加藤実沙子
